Débora Pereira é uma jornalista muito determinada a alcançar seus objetivos. Recentemente, concedeu uma entrevista à Forbes, onde detalhou a sua trajetória na área. De acordo com Débora, quase 2.000 queijos participaram do concurso nacional.
A jornalista possui doutorado na França, e foi justamente no país europeu que começou a se aprofundar nesse universo. Dessa forma, Débora percebeu que seria uma ótima ideia criar um concurso grande do gênero no Brasil. Visto que o nosso país possui um mofo selvagem muito valorizado no mundo afora. Ou seja, nada melhor do que aproveitar essa riqueza.
Porém, Débora se mantém uma pessoa consciente a respeito da produção desses alimentos, respeitando sempre o processo de sustentabilidade, além do respeito aos animais que são essenciais. Ademais, a mente por trás do concurso afirma valorizar a juventude, que possui uma energia positiva, da qual o mundo necessita.
q.b.l.m.
